Lactosevrije voorgerechten

Zoek je de lekkerste lactosevrije voorgerechten? Bekijk dit overzicht voor de beste recepten. Heerlijke soepen, salades of een spannende ceviche van vis.

Lactosevrije voorgerechten

20 minuten bereidingstijd
275 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Krabtartaar met avocado en mango

20 minuten bereidingstijd
140 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 12 porties

Gevuld eitje met baconkruim

20 minuten bereidingstijd
95 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 12 porties

Gevuld eitje met augurk en dille

20 minuten bereidingstijd
95 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 12 porties

Gevuld eitje met biet en zalm

1 minuten bereidingstijd
85 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 12 porties

Gevuld eitje met kimchi en gojuchang

1 minuten bereidingstijd
115 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 12 porties

Gevuld eitje met pistache en mortadella

25 minuten bereidingstijd
240 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Geroosterde romanesco met pompoenpitcrunch

20 minuten bereidingstijd
200 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Tomaattartaar met smokey mayo

20 minuten bereidingstijd
375 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Geroosterde tomatensoep met gehaktballetjes en peterselie

Krabtartaar maken

Ingrediënten

Aantal personen

	125 gram surimiflakes	surimiflakes
	1 verse mango	verse mango
	1 cm verse gember	verse gember
	3 eetlepel mayonaise	mayonaise
	1 theelepel kerriepoeder	kerriepoeder
	1 citroen	citroen
	1 avocado	avocado
	1 bakje tuinkers	tuinkers

Dit heb je nodig

serveerringen (ø 8 cm)

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Snijd de surimiflakes in kleine blokjes van ½ cm (brunoise). Schil de mango en snijd het vruchtvlees ook brunoise.
Schil en rasp de gember. Meng met de mayonaise en voeg het kerriepoeder toe. Pers de citroen uit. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees brunoise.
Meng de kerriemayonaise met de surimi, avocado en mango. Breng op smaak met citroensap, peper en zout.
Schep in elke serveerring 1 portie. Duw goed aan en verwijder de ring, zodat er een mooi gevormd tartaartje op het bord ligt. Garneer met een beetje tuinkers.