De oliebollen en appelbeignets staan al op tafel en nu is het tijd voor oud en nieuw-hapjes! Met een goedgevulde kaasplank of borrelplank zit je altijd goed. Ga dit jaar bijvoorbeeld voor een luxe borrelplank met mosterdcrostini. Stel je liever je eigen borrelplank samen? Bitterballen, Spaanse ham, kaas, olijven en toastjes zijn altijd een succes! Echt uitpakken doe je met een antipasti-borrelbrood: een eetbare borrelplank gemaakt van pizzadeeg en gevuld met je favoriete antipasti.

Geen oud en nieuw zonder champagne! Wat voor hapjes je serveert? Vooral oesters zijn the perfect match voor bij een glas champagne. Het zoutige en vettige van de oester laat het zoetige van de champagne namelijk goed tot zijn recht komen. Ook rillettes van makreel zijn een lekkere optie: de frisse zuren bieden een mooi tegenwicht aan het patéachtige smeerseltje. Liever een snelle snack? Vijgen zijn ook heerlijk bij een glaasje bubbels, want die zijn goed sappig en precies zoet genoeg. Erg lekker zijn gevulde vijgen met roomkaas.